あとはシンプレックス法を解くソフトを探してくれば、
色々な目の前の課題を最適化演算することができます。

私はCLP-Prologを使っています。
直感的にイメージできる本です

「インターネット時代の数学シリーズ」とあるように
これまでは難解な数式で説明されていたような事項が
イラストや図を用いて平易に説明されています。
しかし、決して内容が薄いというわけではなく
それを補う詳しい説明がなされていて、
この薄い本一冊の中にうまくちりばめられています。
実際、多くの大学のテキストとしても用いられていますし

ネットから更に詳しいプレゼンテーションをDLすることもできます。
買って損のない一冊だと思います。